Si estás preparando un encuentro profesional para tu empresa, no te olvides de programar unos minutos de distensión para que los participantes salgan de la sala, beban algo, vayan al baño o realicen llamadas telefónicas. Para esos momentos de descanso, contar con refrigerios o aperitivos es ideal. Estas reuniones gastornómicas suelen desarrollarse de pie, para que los participantes puedan desplazarse y conversar y para que el receso no se dilate demasiado.
Con un par de mesas rectangulares, manteles acordes a la ocasión y algunas sillas o sillones que formen un living ocasional, ya casi lo tenés todo. Se trata de una decoración sobria y más bien funcional.
La duración dependerá de la cantidad de participantes pero podés calcular entre 15 y 40 minutos. Esto depende también de la duración de la reunión.
- Unos termos con café, leche y agua caliente para el té
- Jugo de naranja y agua fría
- Endulzantes y edulcorantes
- Facturas, masas finas, cupcakes, mini tortas, alfajorcitos, snacks dulces variados
- Sandwichitos de miga, empanaditas, fiambres, snacks salados