Cuánto asado necesito para 200 personas

Realizada por jesii fischer. 8 may 2019 2 respuestas

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Hola. Es algo muy variable según qué tipo de personas comerán. Por ejemplo cuántos niños, hombres y mujeres.
Asado de costilla 500 gramos y vacío 400. Eso es un número para comer abundante. Hay que ver si van chorizo, morcilla, achura; pero con esos pesos quedás muy bien.

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30 SEP 2019

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350 gm sin hueso 400gm con... Si hay entrada 50 gm menos.

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10 MAY 2019