Cómo hacer una buena parrillada
Hola. Quiero hacer una parrillada para celebrar mi cumpleaños y quisiera que me dieran tips o consejos para que sea un éxito. Gracias
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Primero tenés que ver la cantidad de gente. Después lo ideal si no tenés experiencia, es que la Mice en placer la hagas el brochettes.
Anda hidratandolas para que no se sequen. Recordatorio que si van a ser parrillada (sólo achuras) limpia y prepara bien las piezas y los cortes.
Saludos.
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Hola, todo depende para cuanta gente quieras hacer la parrillada y del espacio que tengas en la parrilla, también habria que ver el presupuesto con el que contas.
Hay cortes que nunca fallan. Si queres darle un toque extra podes probar con hacer un matambre de cerdo a la pizza, un costillar de cerdo a la barbacoa. Morrones asados con huevo, morcilla a la provenzal, son todas cosas faciles de hacer que le van a dar un toque de distinción.
Nuevamente te pregunto:
- Cantidad de comensales.
- Dimensiones de la parrilla.
- Presupuesto por persona estimado.
En base a eso te puedo asesorar mejor.
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