Iniciá sesión Registrá gratis tu empresa

¿Qué cocinar en una buena parrilla?

Realizada por M.Laibiz. 11 sep 2015 1 respuesta

Hola. Quiero hacer una buena parrilla para mis amigos. Busco que me recomienden productos que pueda hacer a la parrilla para sorprenderlos. Gracias

Mejor respuesta

Una buena parrillada siempre es un festejo irresistible para nosotros que tenemos tradicion carnivora y en los cortes no hay sorpresa se espera siempre un vacio un costillar un matambre de vaca y de cerdo las mollejas imperdibles entraña pechito de cerdo etc. Podes hacerlo de dos formas con una previa marinada de la carne, En una bolsa pones la carne y agregas sal gruega un ajo picado aji molido un par de hojas de laurel oregano aceite y un par de chorros de vinagre si es cerdo lo mismo pero le agregas miel o azucar lo levanta mucho. Y si la compraste media hora antes del asado, prepara una salmuera y con una ramita de tomillo se la pasas por encima de la carne le dara un gustos diferente y es la forma para que no pierda humedad, Despues mucha ensaladas frescas. Y tinto que no falte por que pierde sentido el asado. Saludos Chef Fabian

¿Te pareció útil?

No

¡Gracias por tu valoración!

Preguntas similares

Ver todas las preguntas
¿Cómo hago una buena carne a la parrilla?

1 respuesta, última respuesta el 28 Julio 2015

¿Qué necesito para una buena parrilla?

1 respuesta, última respuesta el 21 Julio 2016

Hacer una parrilla

1 respuesta, última respuesta el 26 Agosto 2016

Mejor carne para hacer en la parrilla

1 respuesta, última respuesta el 18 Agosto 2016