Catering para 1200 personas
Para un fiesta de egresados en La Plata, cualquier idea es bienvenida.
Muchas Gracias.
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Buenas tenes que tener dos cosas principales en cuenta el sitio donde vas a realizar el evento, si cuenta con las habilitaciones pertinentes para albergar la cantidad de personas que tenes invitadas, si cuenta con seguro para los invitados, la seguridad es muy importante por lo menos 1 guardia cada 50 jóvenes, el espacio para preparar la comida es muy importante , si tiene cámaras para refrigerar la comida. El resto es solo matemática simple, multiplicas lo de un comensal por el total de personas y es simple para un chef y tenes que tener un buen maitre que es el que te organiza el servicio. Suerte en tu evento.
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Julieta,
Para poder presupuestar el evento, necesitamos saber más datos como por ejemplo donde se realizará el evento, si es formal o informal, si va a haber chicos y adultos, el día y el horario.
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Cordialmente
Van Geldern Catering
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