¿Cómo se hacen cupcakes?
Hola. Necesito que por favor me digan como se hacen los cupcakes para una reunión que voy a tener con unas amigas que hace mucho tiempo que no veo. Gracias
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Por un lado deberá buscar su mejor receta de muffins, lo mejor son los rellenos con algún dulce, luego lo mejor es hacer un frosting con queso crema, también se puede hacer con manteca o con merengue, pero para mi lo mejor es con queso crema, colorantes de diferentes colores y luego granas también de diferentes colores y figuras o flores de azúcar
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Basicamente es un bizcochuelo mas humedo que se lo rellena o no y luego se le hace una crema de manteca o chantilly estabilizada para el copete de decoracion. particularmente prefiero una chantilly estabilizada por que me resulta mas liviana y es mas al estilo nuestro con respecto al gusto y las calorias.
SWaludos Fabian
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Ver todas las preguntas2 respuestas, última respuesta el 30 Enero 2016