La comida para celíacos debe ser libre de gluten y por lo tanto la preparación de este tipo de alimentos requiere especial cuidado y precaución. En muchos casos pueden reemplazarse los productos que llevan harina (como tortas y bollería en general) con otros similares. Organizamos en esta sección una guía con las empresas que ofrecen menús y productos para celíacos.
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